dinsdag 24 augustus 2010
El oficio de Cabrero
no 95 @ La inspiracion esta en una palabra que salta, si te rascas la boina que llevas encima de tu cabeza, tipica de nuestra tierra Zamorana, en Quiruelas de Vidriales. "La "Majada" consistia en abonar con excrementos de oveja las tierras". Ha ultimos de Junio o primero de Julio venian las "piaras" de ovejas para rastrear los rastrojos de los terminos, de los contornos, tambien a Santa Clara de Avedillo, llegaban una o dos "piaras" venian de Caceres y Badajoz, es mixtico verlas entrar por primera vez en el pueblo, en una tarde que habia llovido, el aroma y olor tipico de ovejas, el sonar de los cencerros de los cabestros y siempre los burros o burras con sus alforjas llenas de utensilios para la casa del pastor, delante del rebaño marcando el paso. Los pastores tenian una filosofia de la vida diferente que los agricultores, su conversacion hera agradable y diplomaticas, la experiencia de tantas visitas con sus rebaños cada añó a un pueblo diferente, se le formaba su caracter y vision del Mundo, su bondad hera mas amplia que la nuestra?," no generalizo" si los primeros dias les habias hecho un obsequio de leña, o paja, para calentar el puchero de los primeros dias, el primer cordero o oveja sacrificada, ho! un kilo de cordero hera para ti, una manera noble de agradecer el recibimiento. Los domingos se hacia una subasta!, se subastaba la orina y los excrementos, el agricultor que mas pujaba, tenia la "Majada" el llevaba con su carro las "cañizas" a su tierra, las ovejas iban esa semana a dormir alli, lastima! yo nunca asisti a una subasta, me supongo que los ingresos irian a las arcas del Ayuntamiento. Nuestro pueblo tenia su cabrero permanente, en los veranos tenia reservado un trozo de monte, que iba desde el Cuadrazal hasta la Silva, yo recuerdo el corral de las cabras al lado de la casa del Sr Leoncio y al Sr Claudio, en loa años 60 se cambio a un solar serca del trinquete, ellos hacian el oficio de cabreros, pero yo disfrute con mis ojos muchas tardes que yo iba al patatal tierra sembrada de patatas, a coger los cocos con una herrada de cid, a media tarde hacia una pausa e iba a ver el mixtico oficio de cabrero, el se llama Federico Garcia Chicote, el tenia nueve o diez años mayor, para mi fue facil tener contacto, hablar y observar su oficio, el protestaba del polvo que las cabras soltaban en los caminos, su caracter recto, y seguro, ideal para dirigir un rebaño, cuando yo estaba presente! me demostraba de un silbido, quien hera el dirigente de su rebaño, "arte" y control de las cabras, como dirigia el rebaño, de una mirada a uno de los perros, ya sabia el comando! sin decir ni una letra del alfabeto, el conocia las cabra de cada vecino, sus menos, y pluses!.... ollamas30@gmail.com
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