Appellacion d,origine

103 El Orgullo de los Nyon's. Sabias Mansorruido que Nyon es una pequeña Ciudad que esta creciendo en habitantes del sur de Francia, yo no he visto gente mas orgullosa con sus miras puestas en el futuro, cuando yo he pasado en los veranos, estan los Olivares algo olvidados pero si pasas por aqui en los inviernos estan adornados de escaleras y redes para recoger las aceitunas, este año celebran los cuarenta aniversario de la (Appellation d'origine controlee') la primera vez que un olivar recibe la AOC. En los años 60 Francia fue invadida de aceite barata de España, Italia, Grecia, y Tunecia, hay que tener mucha paciencia con los Olivares, tienes que labrar, abonar, podarles en la primavera, protegerles de los parasitos que comen su savia, los tiempos han cambiado y recoger aceitunas es un buen negocio los Olivares es una buena inversion unos vecinos tienen cien, otros mil, todos quieren tener mas, eso si tienes que tener paciencia los olivos crecen despacio. saludos ollamas30@gmail. com